Pigułki z czosnkiem mają być łatwym i bezzapachowym sposobem na uzyskanie korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania świeżego czosnku, ale według WebMD nie zachowują one dużo, jeśli w ogóle, korzystnego związku czosnku zwanego allicyną, który jest odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych świeżego czosnku. Dr Andrew Weil zgadza się, że pigułki czosnku nie zachowują wiele z tego, co sprawia, że świeży czosnek jest zdrowy.
Allicyna rozpada się szybko na inną substancję chemiczną, jak stwierdzono w WebMD, dlatego pigułki czosnku nie są skuteczne. Ale świeży czosnek jest równie łatwy do zażywania jak pigułkę, jeśli zostanie posiekany na małe kawałki wielkości pigułki, zauważa dr Weil. Świeży czosnek jest najskuteczniejszy, gdy kruszy się go lub sieka i przez kilka minut wystawia na działanie powietrza, aby powstał allicyna, a następnie spożyty na surowo.
Czosnek jest stosowany w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu, choroby niedokrwiennej serca, ataków serca, stwardnienia tętnic, infekcji bakteryjnych i grzybiczych skóry, hemoroidów, dny moczanowej oraz niskiego i wysokiego poziomu cukru we krwi. Został on również użyty do zapobiegania raka jelita grubego, odbytnicy, żołądka, piersi, prostaty, pęcherza i płuc, zgodnie z WebMD, chociaż nie wszystkie z tych zastosowań zostały naukowo zbadane.
