Osoby cierpiące na infekcję H. pylori powinny dostawać dużo błonnika w swojej diecie poprzez pełne ziarna, owoce i warzywa, zgodnie z kroniką San Francisco. Dieta bogata w błonnik zmniejsza ryzyko dostanie owrzodzenia i pomaga przyspieszyć powrót do zdrowia.
Według informacji z San Francisco Chronicle bakterie H. pylori odpowiadają za ponad 50 procent wszystkich wrzodów trawiennych. H. pylori powoduje otwarte rany w jelitach, żołądku i przełyku, co prowadzi do utraty apetytu, wzdęć, odbijania, wymiotów i nudnego lub palącego bólu żołądka między posiłkami. Osoby cierpiące na objawy powinny unikać pewnych pokarmów, takich jak pikantne potrawy zawierające papryczki cayenne i jalapeno, curry, salsa, ostra musztarda lub pasta miso. Potrawy konserwowe, takie jak śledź i kimchi, mogą zwiększać ryzyko raka żołądka lub żołądka. Dodatkowo napoje gazowane, kawa i woda mineralna mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego, co zwiększa ryzyko rozwoju choroby wrzodowej.
Żywność, która może pomóc spowolnić rozwój H. pylori to owoce takie jak jabłka i żurawiny lub warzywa, takie jak cebula, czosnek i seler, stwierdza San Francisco Chronicle. Handel ulepszonymi ziarnami i białą mąką, takimi jak biały ryż, kluski jajeczne i precle, dla brązowego ryżu, owsianki i popcornu pomaga zwiększyć spożycie błonnika. Dobrym wyborem napojów jest mleko o niskiej zawartości tłuszczu, herbata ziołowa i woda w stanie płaskim.
