Jedną z przyczyn rozwodu Giada de Laurentiis jest fakt, że 29 grudnia 2014 r. ogłosiła, że została podzielona przez byłego męża Todda Thompsona, projektanta mody, na jej stronie internetowej, GiadaDeLaurentiis.com. Kolejny faktem jest, że zarówno De Laurentiis, jak i Thompson zgodzili się na wspólną fizyczną i prawną opiekę nad ich córką, Jade Marie.
Di Laurentiis i Thompson pobrali się 25 maja 2003 roku, miesiąc po jej pokazie gotowania w ciągu dnia Everyday Italian premiera miała miejsce w The Food Network. Nie podpisali umowy przedślubnej. Od początku małżeństwa Di Laurentiis gościł kilka pokazów kulinarnych, współpracował z Targetem w zakresie linii do gotowania i otworzył restaurację GIADA w Las Vegas.
Thompson złożył wniosek o rozwód w dniu 30 grudnia 2014 r. z powodu nie dających się pogodzić różnic. Poprosił, aby nie był prawnie zobowiązany do wypłaty zasiłku na dziecko, a Di Laurentiis odpowiedział, że jest skłonna zapłacić za wsparcie.
Według dokumentów sądowych złożonych przez Di Laurentiis i otrzymanych przez Radar.com, zostały one rozdzielone od 15 lipca 2014 r. Dokumenty sądowe również wskazywały, że chciała zachować pełną własność wszystkich swoich dóbr, z dokumentem wyraźnie stwierdzającym, że "wierzy, że posiada odrębną własność, której dokładny charakter jest nieznany w tym czasie". Di Laurentiis powiedziała następnie, że zaktualizuje swoją odpowiedź, gdy tylko informacje zostaną określone.
