Niektóre rodzaje dyń to mały, jadalny Jack-be-little i lśniąca biała Lumina. Inne odmiany dyni to New England Pie, która jest tradycyjnie używana w deserach, a Aladyn , dynia Jack-o-lantern.
Dynia z ciasta Amish waży mniej niż 10 funtów i wygląda jak kremowe pomarańczowe jabłko. Baby Bear produkuje smaczne nasiona do pieczenia i tworzy doskonałą "miskę dyniową". Gigantyczne dynie to Big Max, który jest jasno pomarańczowy i może wzrosnąć do ponad 100 funtów. Użyj Kopciuszka do ozdabiania lub tworzenia ciasta, ponieważ wygląda jak dynia w klasycznej bajce. Baby Boo to małe białe dynie, które często przypominają dzieci.