Zdrowa osoba powinna mieć poziom cukru we krwi na czczo poniżej 100 miligramów na decylitr podczas postu i poniżej 140 miligramów na decylitr dwie godziny po zjedzeniu, zgodnie z WebMD. Jeśli poziom cukru na czczo na czczo przekracza 126 miligramów na decylitr, pacjent cierpi na cukrzycę.
Poziom cukru we krwi na czczo jest zwykle mierzony od sześciu do ośmiu godzin po ostatnim posiłku, według Edwarda S. Hortona, MD. Normalny zakres dla tego pomiaru wynosi od 70 do 100 miligramów na decylitr. Po jedzeniu poziom cukru we krwi wzrasta, ale zwykle nie przekracza 140 miligramów na decylitr u zdrowego pacjenta. Kiedy poziom cukru we krwi wzrośnie powyżej 180 lub 200, nerki nie są w stanie ponownie wchłonąć cukru wystarczająco szybko, a pacjent zaczyna wydalać go z moczem. Przy bardzo wysokim poziomie cukru we krwi powyżej 400 lub 500, pacjenci doświadczają zmniejszonej funkcji umysłowej.
Rzadko kiedy poziom cukru we krwi jest zbyt niski, jeśli dana osoba nie przyjmuje leków przeciwcukrzycowych, stwierdza WebMD. Jeśli poziom cukru we krwi spada poniżej 60, wielu pacjentów doświadcza takich objawów, jak drżenie, uczucie głodu i ścigające się serce - wyjaśnia dr Edward S. Horton. Jedzenie lub picie powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, a objawy te znikają dość szybko. Przy poziomie cukru we krwi poniżej 50 miligramów na decylitr, pacjenci mogą stopniowo tracić zdolność umysłową i doświadczać napadów.