Objawy niedoboru witaminy B różnią się w zależności od rodzaju niedoboru witaminy B, ale objawy niedoboru witaminy B12 zwykle obejmują pomieszanie, paranoję, anemię i mrowienie kończyn, zgodnie z Healthline. Nieodpowiednie ilości B6 mogą prowadzić do problemów skórnych i depresji.
Ludzie, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości witamin B1 i B2 mogą doświadczyć pękania skóry wokół ust i problemów neurologicznych, takich jak niejasne myślenie. Niewystarczające ilości witaminy B9 mogą objawiać się jako problemy żołądkowo-jelitowe. Objawy niedoboru witaminy B12 mogą również obejmować problemy żołądkowe, krwawiące dziąsła, arytmię serca, osłabienie i bladą skórę, twierdzi WebMD. Chociaż umiarkowany niedobór witaminy B12 może nie powodować widocznych problemów zdrowotnych, przedłużony niedobór może prowadzić do poważniejszych problemów, zwłaszcza problemów związanych z anemią.
Wiele czynników może powodować niedobór witamin z grupy B. Ludzie, którzy nie spożywają zdrowej diety lub ci, którzy mają pewne choroby, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna, choroba Gravesa-Basedowa lub toczeń, są zagrożeni rozwojem niedoborów witaminy B, zapewnia WebMD. Osoby, które nadmiernie piją alkohol, mogą nie mieć wystarczającej ilości witamin B1 i B2. Weganie, ekstremalni wegetarianie i ludzie, którzy na ogół nie jedzą wielu porcji mięsa lub nabiału, mają wysokie ryzyko niedostatecznej ilości witaminy B12, stwierdza Healthline.