Dr. Oz ma licencjat na Harvardzie, MBA w Wharton School i MD na University of Pennsylvania School of Medicine. On jest dyrektorem chirurgii kardiologicznej na Uniwersytecie Columbia.
Dr. Oz zyskał popularność jako ekspert w dziedzinie zdrowia w "Oprah Winfrey Show". Zagrał wiele występów w "Good Morning America" oraz gościnnie gościnnie "The Charlie Rose Show". Był także dyrektorem medycznym filmu "John Q."
Dr. Oz jest autorem pięciu bestsellerów New York Timesa i ma regularną kolumnę w magazynie Esquire. W 2008 roku został uhonorowany jako jeden ze 100 najbardziej wpływowych ludzi magazynu Time Magazine i otrzymał Medal Honoru Wyspy Ellis. Zdobył prestiżowe stypendium badawcze Grossa i otrzymał doktorat honoris causa Uniwersytetu w Stambule.