Przykładami instrumentów dętych drewnianych są fagoty, piccolo, flety, klarnety, oboje, panpipes, nagrywarki, flageolety i szale. Otrzymują swoją nazwę, ponieważ są aerofonami, które wytwarzają muzykę poprzez wibracje powietrza lub wiatru i ponieważ wszystkie one były wykonane z drewna. W dzisiejszych czasach mogą być wykonane z wielu materiałów, ale nadal określane są jako instrumenty dęte drewniane.
Większość tych dętych można znaleźć w pełnej orkiestrze. Jednak flageolety, szale, panpipy i nagrywarki zazwyczaj nie są częścią orkiestry.
Flageolet to rodzaj fletu gwizdkowego z otworem zwężającym się i wąskim. Było popularne w Anglii i Francji od XVII do XIX wieku. Instrument nadal gra, ale jego ustnik został zastąpiony przez dyszę wykonaną z kości lub kości słoniowej. Dysza ma malutką gąbkę, która absorbuje ślinę. Dostępne są także zabawki flageolety.
Panpipes to zestaw stopniowanych fletów, które są ze sobą połączone. Nie mają otworów na palce. Panpipes gra się od tysięcy lat.
Shawm to instrument o podwójnej trzcinie, którego rozkwit przypada na okres średniowiecza i renesansu. Jego początki są na Bliskim Wschodzie i często grane są parami. Jego bzyczący, ostry dźwięk jest idealny do wykonywania zdjęć na świeżym powietrzu.