Kurkuma wywołuje u niektórych ludzi skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności, rozstrój żołądka i zawroty głowy, informuje WebMD. Dodatkowo, w rzadkich przypadkach, kurkuma wywołuje efekty uboczne, takie jak anafilaksja i kontaktowe zapalenie skóry, jak podaje Drugs.com
Kurkuma spowalnia zdolność krwi do krzepnięcia u niektórych osób. Może to być problemem dla osób z zaburzeniami krzepnięcia, ponieważ zwiększa ryzyko krwawienia i siniaków. Dodatkowo, dodatkowe krwawienie może wystąpić podczas operacji, jeśli pacjent przyjmuje kurkuma mniej niż dwa tygodnie przed poddaniem się zabiegowi, stwierdza WebMD.
U osób chorych na cukrzycę kurkuma może obniżać poziom cukru we krwi i powodować ich zbyt małe obniżenie w wyniku obecności składnika chemicznego, zwanego kurkuminą. Ponieważ kurkuma może zmniejszać wchłanianie żelaza w organizmie, ci, którzy mają już niedobór żelaza, powinni ostrożnie stosować kurkuma, jak podaje WebMD. Spożywanie kurkumy doustnie obniża również poziom testosteronu u mężczyzn, potencjalnie zmniejszając płodność.
Ponieważ kurkuma powoduje u niektórych osób zaburzenia żołądkowe, może to również pogorszyć problemy żołądkowe u osób z chorobą refluksową przełyku. Dodatkowo, kurkuma może pogorszyć problemy z woreczkiem żółciowym, a ludzie, którzy mają kamienie żółciowe lub blokady w przewodach żółciowych, nie powinni jej używać, zgodnie z WebMD.
