Sześć intensywnych właściwości materii to jej kolor, połysk, zapach, gęstość, temperatura wrzenia i przewodnictwo. Plastyczność, temperatura topnienia, temperatura krzepnięcia, ciągliwość i twardość to także intensywne właściwości materii. Niektóre rozległe właściwości materii obejmują jej długość, masę, objętość i wagę.
Intensywna właściwość materii jest cechą danej substancji, która jest niezależna od tego, jaka ilość substancji jest dostępna w danym momencie. Na przykład kolor czystej wody pozostaje stały niezależnie od tego, czy w pojemniku znajduje się 1 galon lub 4 galony wody. Gęstość substancji jest również intensywną własnością, ponieważ jest miarą ilości masy substancji na jednostkę jej objętości. Przy 10 stopniach Celsjusza gęstość wody wynosi około 999,70 kg /m ^ 3. Tak więc, przez cały czas dostępnych jest około 999,70 kilogramów wody na metr sześcienny wody, o ile temperatura wody utrzymuje się na poziomie 10 stopni Celsjusza.
Rozległe właściwości, w przeciwieństwie do właściwości intensywnych, zależą od ilości materii. W miarę dodawania większej ilości substancji do próbki jej waga rośnie, mimo że wiele innych właściwości substancji pozostaje takich samych. Odwrotnie, gdy część materii zostanie usunięta, ciężar maleje.