Nowoczesna parada Mardi Gras w Nowym Orleanie miała miejsce w 1857 roku, a członkowie nowo utworzonego mistrza Krewe z Comusu przedstawili pierwszą paradę tematyczną miasta, która zawierała pływaki i inne cechy, które teraz są rozpoznawalne jako Święto Mardi Gras. Wcześniej uroczystości Mardi Gras w Nowym Orleanie były w większości nieformalne, a wydarzenia takie jak fatalne zawalenie się balkonu w 1854 r. I falę przemocy przez zamaskowanych biesiadników w 1855 r. Spowodowały, że lokalna gazeta kreolska ogłosiła że uroczystości Mardi Gras w mieście zostały oficjalnie zakończone. Parada z 1857 roku wskrzesiła uroczystości Mardi Gras w Nowym Orleanie i pomogła stworzyć tradycje oraz nadała ton paradom i wydarzeniom, które są nadal częścią świątecznego święta.
Po krótkiej przerwie w uroczystych obchodach podczas amerykańskiej wojny domowej, uroczystości Mardi Gras w Nowym Orleanie zostały przywrócone w 1867 roku z kolejną paradą tematyczną z Comus krewe. W 1871 r. Do świętowania przyłączyła się druga krewe, Dwunasta Nocni Revelersi, pomagając w uruchomieniu trendu wielu krewni organizujących własne uroczystości podczas Mardi Gras w Nowym Orleanie. Wiele tradycji Mardi Gras, które wciąż istnieją, narodziło się w tym okresie końca XIX wieku.
