Dokładny wiek Karen Minton i jej urodzenie nie są dostępne publicznie. Urodziła się w San Pedro w Kalifornii i rozpoczęła karierę jako weekendowa kotwica pogody dla KOVR w Sacramento w Kalifornii. , w 1981 r. Od 2015 r. jest meteorologiem w WSB-TV w Atlancie w stanie Georgia.
Minton zazwyczaj nie ujawnia swojego wieku, ale w wywiadach stwierdziła, że pamięta, kiedy John F. Kennedy był prezydentem. Dorastała w Lodi w Kalifornii i uzyskała tytuł licencjata biologii na Uniwersytecie Pacyfiku w Stockton w Kalifornii. Ma dwie dorosłe córki, Kimberly i Leigh Anne. W WSB-TV pracuje nad wiadomościami z Channel 2 Action Today i Newsami z Channel 2 w południe.