Pod względem powierzchni, Teksas jest krajem, który ma najwięcej użytków rolnych. Teksas ma 130,500 akrów ziemi uprawnej. Kansas to państwo, które wykorzystuje największą część swojej ziemi, ponad 90 procent, dla rolnictwa.
Teksas jest drugim co do wielkości stanem w Stanach Zjednoczonych; tylko Alaska jest większa w okolicy. Teksas jest znany z produkcji oleju, ale produkuje również duże ilości bawełny, zboża i owoce.
W całej historii uprawy w Teksasie zostały poszkodowane przez susze. Kosztowało to miliardy dolarów w wysiłkach na rzecz rewitalizacji upraw i utraconych dochodów z powodu spadku eksportu. Meksyk jest największym partnerem handlowym w Teksasie.
