Tauryna występuje naturalnie w rybach, mięsie i mleku. Jest również dostępna w handlu jako suplement diety w supermarketach i specjalistycznych sklepach spożywczych.
Tauryna jest rodzajem aminokwasu, który reguluje poziom płynów i soli w organizmie, wspierając zdrowy rozwój i funkcjonowanie mózgu. Wykazano również, że poprawia wydajność sportową, dlatego często znajduje się w napojach energetycznych. Według Mayo Clinic, do 3000 miligramów tauryny dziennie jest ogólnie bezpieczna dla większości zdrowych osób dorosłych. Ludzie z zastoinową niewydolnością serca, którzy uzupełniali taurynę trzy razy dziennie, poprawili swoją wydolność fizyczną w ciągu dwóch tygodni. Klinika Mayo zaleca jednak umiarkowane stosowanie tauryny; od 2014 r. niewiele wiadomo na temat długoterminowych skutków suplementu.
