Niezbędne aminokwasy są potrzebne do wytwarzania białka, które organizm potrzebuje do różnych funkcji, mówi MedlinePlus National Institutes of Health. Kiedy dieta nie zawiera niezbędnego aminokwasu, takiego jak lizyna, może to prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak problemy rozwojowe i rozwojowe oraz obniżony poziom energii - informuje University of Maryland Medical Center.
Dieta zawierająca bogate w białko pokarmy dostarcza tych niezbędnych aminokwasów, które stają się budulcem produkcji białka w organizmie. Spośród 20 aminokwasów znalezionych w organizmie dziewięć to niezbędne aminokwasy. Oznacza to, że organizm ich nie produkuje i są one dostępne tylko poprzez dietę. Niezbędne aminokwasy obejmują lizynę, walinę, histydynę, tryptofan, leucynę i izoleucynę, zauważa MedlinePlus.
Niektóre funkcje aminokwasów mogą obejmować źródła energii i pomoc w trawieniu żywności. Każdy niezbędny aminokwas ma określone funkcje. Na przykład lizyna jest niezbędna do prawidłowego rozwoju i wzrostu, wchłaniania wapnia i budowy tkanki łącznej i mięśni, zauważa University of Maryland Medical Center. Brak lizyny może również prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak anemia.
