Masa i atomy to właściwości zachowane w każdej zwykłej reakcji chemicznej. Ponieważ atom jest najmniejszą jednostką materii, jest niepodzielny. Ponieważ atomy są niepodzielne, masa nie powstaje ani nie ulega zniszczeniu podczas reakcji chemicznej.
W reakcji chemicznej atomy zmieniają się w nową strukturę, z liczbą pozostałych atomów. Na przykład, reakcja między wodorem i tlenem obejmuje trzy całkowite atomy: dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu. Gdy wodór i tlen reagują, trzy atomy łączą się tworząc H 2 O /O lub wodę. H 2 O zachowuje taką samą liczbę atomów wodoru i tlenu, obecnych przed reakcją, jak również taką samą masę.
