Króliki Lionhead rozwijają się na diecie składającej się głównie z siana lub liofilizowanej trawy i świeżych warzyw, a peletki z pokarmem dla zwierząt stanowią mniej niż połowę diety dorosłego królika. Młode króliki mogą być biorąc pod uwagę nieco większą ilość peletek, ponieważ potrzebują one wzrostu kalorii. Ilość ta powinna zmniejszać się wraz z wiekiem, aby zapobiec otyłości.
Może wydawać się sprzeczne z intuicją, że dieta królika Lionhead powinna składać się przede wszystkim z siana i trawy o niskiej zawartości składników odżywczych. Jednak bardzo istotną częścią diety każdego królika jest błonnik. Nadanie królikowi nieograniczonego dostępu do siana i trawy daje mu błonnik, który musi strawić swoje warzywa i peletki. Materiał włóknisty zmusza królika do użycia wszystkich zębów, co sprzyja zdrowiu jamy ustnej.
Peletki powinny być świeże, a ich celem jest wypełnienie wszelkich braków żywieniowych nieobjętych warzywami podanymi królikowi. Jakość peletu powinna wynosić co najmniej 18% błonnika i nie może zawierać żadnych owoców ani nasion, ponieważ zawierają niepotrzebny cukier. Króliki nie potrzebują dużej ilości cukru, aby być żywym i energicznym; dieta bogata w cukier sprzyja otyłości i zaburzeniom trawienia, takim jak dysbioza stolca.
Króliki domowe mają delikatne układy trawienne, więc podczas gdy warzywa są ważnym składnikiem ich diety, każde nowe warzywo powinno być wprowadzane stopniowo, aby zapobiec zaburzeniom w żołądku. Biegunka spowodowana nagłymi zmianami w żywności zwierząt może ją zabić.