Miernik ze stali nierdzewnej odnosi się do jego grubości. Ogólnie rzecz biorąc, produkty ze stali nierdzewnej o niższej wartości są grubsze i lepszej jakości w porównaniu do tych o wyższych numerach.
Numer wskaźnika jest ważnym wskaźnikiem, czy produkt ze stali nierdzewnej ma skłonność do wgnieceń pod wpływem nacisku. Grubość może również sugerować, czy produkt może powodować odgłosy odgłosów, gdy inne metalowe przedmioty uderzają o jego powierzchnię.
Stal nierdzewna o szerokości 16 jest uważana za standard w przemyśle stalowym. Ten miernik ma grubość około 0,0598 cala. Jeśli chodzi o zlewozmywaki ze stali nierdzewnej, powszechnie sprzedawana jest stal 18-gauge lub 20-gauge. Stal 18-gauge ma grubość około 0,0478 cala, natomiast stal 20 gauge ma grubość 0,0359 cala.
