Co robi sok z marynaty do ciała?

Sok z marynaty może pomóc zmniejszyć skurcze mięśni u sportowców, według Picklelicious. Sok zawiera sól, ocet, wodę i chlorek wapnia. Może pomóc w zastąpieniu soli i innych elektrolitów utraconych, gdy sportowcy będą się pocić podczas ćwiczeń, zauważa wyniki badań studentów z Vanderbilt University.

Anegdotyczne dowody wskazują, że sok, który jest połączony z ogórkami do marynat, pomógł zawodowym piłkarzom zmniejszyć skurcze podczas rywalizacji podczas upałów, zauważa naukowiec z Vanderbilt University. Pomimo roszczeń producentów marynaty, niewiele dowodów naukowych popiera stosowanie soku jako napoju sportowego, aby zapobiec skurczom mięśni i odwodnieniu. Sól może pomóc w odwodnieniu, ale nie musi pochodzić z soku z marynaty, twierdzi dyrektor Centrum Medycyny Sportowej na uniwersytecie Vanderbilt.