Lista żywieniowa Weight Watchers składa się z kilku kategorii żywności i odpowiadających im wartości punktowych. Niektóre z nich obejmują fasolę i rośliny strączkowe w zakresie od zera do czterech punktów, pieczywo i krakersy w zakresie od zera do ośmiu punktów, i rodzaje ryb w zakresie od zera do siedmiu punktów.
Wartości punktów Weight Watchers mają zastosowanie w różnych kategoriach żywności, w tym między innymi ser, napoje, zboża, owoce, tłuszcze i oleje.
Sery i ich odpowiednie punkty obejmują 1-calowy sześcian pasteryzowanego beztłuszczowego amerykańskiego sera z zerowymi punktami, 1 łyżkę pokruszonego sera bleu z jednym punktem i 1-calową kostkę sera cheddar z dwoma punktami. < /p>
Napoje są podzielone na kilka kategorii, takich jak napoje alkoholowe, napoje kawowe i soki. 5-uncjowy kieliszek średniego białego wina wynosi dwa punkty. 8-uncjowa filiżanka kawy to zero punktów, a szklanka 4 uncji niesłodzonego soku jabłkowego stanowi jeden punkt.
Wiele produktów spożywczych ma zerowe wartości punktowe. Niektóre z nich to szparagi, papryka, kalafior, napój dietetyczny i winogrona. Inne pokarmy punktowe to papryczki jalapeño, mieszane warzywa, nektaryny, okra i sałata bez dressingów.
Oryginalny system punktów Weight Watchers został uruchomiony w 1997 roku i przebudowany w 2011 roku jako model PointsPlus. Główna różnica między tymi dwoma modelami polega na tym, że obliczenia kaloryczne zostały usunięte z równania z PointPlus, które bierze pod uwagę sposób, w jaki organizm przetwarza składniki odżywcze z węglowodanów, tłuszczów i błonnika.