Konie głównie jedzą siano i trawę, z dodatkiem ziaren takich jak kukurydza lub owies, aby uzyskać dodatkowe kalorie. Konie otrzymują także sól, dodaną do koncentratu mieszanki ziaren, nasion lnu, pulpy buraczanej, otrębów i melasy lub oddzielnie jako blok soli na pastwisku. Konie otrzymują również przysmaki w postaci jabłek, marchwi i cukru. Niektóre konie czasami cieszą się kawałkiem mięsa.
Większość kalorii koni pochodzi z siana i trawy. Zbyt wiele ziaren prowadzi do owrzodzeń, problemów dentystycznych i kolki. Nie wszystkie ziarna są zdrowe dla koni; na przykład pszenica nie jest zalecana, z wyjątkiem małych dawek jako przysmaku, ponieważ prowadzi to do braku równowagi mineralnej. Konie są przeznaczone do spożywania małych, częstych posiłków w ciągu dnia, co pozwala na lepsze i bardziej wydajne trawienie.
Latem konie zwykle szukają źródeł soli bardziej niż zimą. Ich dieta może się zmieniać w zależności od indywidualnych potrzeb. Klacze w ciąży i karmiące oraz pracujące konie często karmione są koncentratami, które uzupełniają ich typową dietę, ponieważ mieszanki zapewniają dodatkowe odżywianie i energię.
Mimo, że konie są roślinożercami, niektórzy nabywają smaku mięsa. Mogą bezpiecznie jeść ukąszenie hot-doga lub hamburgera co jakiś czas, ale powinny być monitorowane pod kątem oznak dyskomfortu.
