Specyficzne pokarmy, które jedzą plemiona dżungli, różnią się w zależności od miejsca; jednak owoce, warzywa i mięso lub ryby są jednymi z głównych rodzajów. Owoce są szczególnie obfite w lesie deszczowym, w tym jagody, cytrusy i wiele innych rodzajów.
Wędkowanie jest najlepszym źródłem pożywienia dla wielu ludzi żyjących w dżungli. Pstrąg to obfity połów, który zapewnia niskotłuszczowe źródło białka. Ponadto, plemiona polują na dzika, jelenia i inne zwierzęta na mięso. Ptaki, owady i robaki są również złowione na żywność.
Jagody Acai, owoce męczennicy i banany to niektóre z typowych owoców, z których korzystają plemiona w lesie deszczowym. Inne powszechnie spotykane owoce to mango, papaja, pomidory, grapefruit, guawa, figi, awokado, ananas i kokosy. Ponadto cytryny i inne owoce cytrusowe rosną w wielu regionach. Rzadziej są też rzadsze i mniej znane owoce, takie jak aguaje. Pożywne orzechy zbierają się w lasach deszczowych, szczególnie orzechach nerkowca, brazylijskich orzechach i orzechach wanilii.
Niektóre warzywa rosnące w lesie deszczowym to ziemniaki, ryż, kukurydza i maniok. Zjadane na surowo lub używane jako przyprawa, uprawia się również wiele różnych rodzajów papryki. Cynamon, goździki, imbir, czarny pieprz, pieprz cayenne i inne przyprawy są również spożywane przez plemiennych mieszkańców lasu deszczowego.
