250 gramów wody odpowiada 250 mililitiom wody w 4 stopniach Celsjusza. Ponieważ niektóre substancje zmieniają gęstość, a zatem objętość w odpowiedzi na wahania temperatury, 250 gramów może być nieco mniej lub więcej niż 250 mililitry. Jednak oba pomiary są mniej więcej równoważne.
Początkowo gram i mililitr były równoważnymi ilościami. Jeden litr został zdefiniowany jako jeden kilogram wody. Jednak ta oryginalna definicja została trwale zmieniona w 1964 roku w odpowiedzi na zmiany w wiedzy naukowej. Dzisiaj litr jest definiowany jako przestrzeń zajmowana przez jeden sześcienny decymetr, co oznacza, że jeden mililitr to jedna tysięczna sześciennego decymetru.
