Niektóre jeżowce są trujące, a te z jadem są śmiertelne dla ludzi. Wszystkie jeżowce są niebezpieczne dla ludzi, ze względu na ostre kolce, które mogą wniknąć głęboko w skórę.
Te kolce nie tylko rozpalą skórę, ale mogą przeniknąć do narządów wewnętrznych i często wymagają usunięcia chirurgicznego. Ludzie, którzy pływają, surfują, nurkują lub nurkują w oceanie powinni być świadomi jeżowców i ich unikać. Jeżowce mają tendencję do przebywania w pobliżu dna oceanu. Najbardziej niebezpieczny i zabójczy morski jeż jest znany jako "urwis kwiatowy". Jeżowiec wygląda tak, jakby miał na sobie wiele małych kwiatów, ale te kwiaty są w rzeczywistości pinczami i są pełne toksycznej trucizny.
