Według American Pregnancy Association, gotowane owoce morza to akceptowana forma białka w czasie ciąży. Należy unikać ryb bogatych w rtęć lub wędzone owoce morza.
Rtęć może wpływać na rozwój mózgu i układ nerwowy. Kobiety w ciąży i dzieci powinny spożywać nie więcej niż 12 uncji ryb o niskiej zawartości rtęci na tydzień. Należy unikać ryb bogatych w rtęć, takich jak rekin, miecznik, makrela królewska i żabnica. Wędzone owoce morza są niebezpieczne w czasie ciąży, ponieważ mogą zawierać bakterie Listeria monocytogenes. W czasie ciąży należy również unikać ryb narażonych na zanieczyszczenia przemysłowe i surowe owoce morza lub skorupiaki, zauważa American Pregnancy Association.
