Topienie to proces polegający na absorpcji energii, co oznacza, że jest endotermiczny. Proces, w którym energia jest uwalniana do atmosfery lub otaczającego regionu, nazywany jest procesem egzotermicznym.
Procesy egzotermiczne wpływają na środowisko, przenosząc ciepło z substancji, podczas gdy reakcje endotermiczne można łatwo scharakteryzować przez efekt chłodzenia odczuwany w otaczającym obszarze. Poniżej kilka przykładów procesów endotermicznych i egzotermicznych.
Procesy endotermiczne
- Topniejący lód - gdy lód topi się, pobiera energię z zewnętrznego obszaru powodując, że staje się płynny. Gdy lód stanie się ciekły, odparuje jako para, która będzie nadal procesem endotermicznym
- Gotowanie jajka - jest to również proces, który wiąże się z absorpcją energii cieplnej
- Więcej procesów - dodatkowe procesy endotermiczne obejmują dzielenie cząsteczki gazu, pieczenie ciasta, tworzenie kationu z atomu na etapie gazowym, wytwarzanie bezwodnej soli z hydratów i topienie stałych soli
Procesy egzotermiczne
- Zamrażanie wody - gdy woda zamarza lub zamienia się w lód, traci energię do atmosfery, powodując wzrost temperatury w środowisku
- Skraplająca się para wodna - aby para zmieniała swój stan w ciecz, musi ona tracić energię cieplną w otaczającym środowisku
- Więcej procesów - dodatkowe procesy egzotermiczne obejmują rozdzielanie atomów, zestalanie soli i tworzenie anionów z atomu na etapie gazowym
