Temperatura wpływa na punkt nasycenia; w wyższych temperaturach więcej rozpuszczonej substancji można rozpuścić w roztworze niż byłoby to możliwe w niższych temperaturach. Dobrym przykładem jest to, że cieplejsze powietrze może zawierać więcej wilgoci niż chłodniejszego powietrza.
Punktem nasycenia jest ilość substancji rozpuszczonej, którą można dodać, zanim nie można już rozpuścić roztworu. Jeżeli temperatura zostanie obniżona po osiągnięciu nasycenia, nastąpi przesycenie. To tam roztwór zawiera więcej rozpuszczonej substancji rozpuszczonej, niż byłoby to możliwe w obecnej temperaturze. Słodzoną mrożoną herbatę przygotowuje się poprzez podgrzanie herbaty i rozpuszczenie cukru w gorącym roztworze, a następnie schłodzenie do przesyconego roztworu.
