Topienie nie jest zmianą chemiczną. Topienie to fizyczna zmiana. Zmiany fizyczne są odwracalne. Zmiany chemiczne nie są. Jeśli substancja zostanie stopiona, zamrożenie zwraca pierwotną substancję.
Lód topi się, by dać wodę. Woda jest zamrożona, aby dać lód. Są to odwracalne zmiany fizyczne.
W fizycznych zmianach cząsteczki pozostają niezmienione, z wyjątkiem ilości energii, którą posiadają.
Zmiany chemiczne zmieniają skład cząsteczek. Te zmiany nie są łatwo odwracane. W zmianach chemicznych pękają wiązania, zmieniają się atomy i tworzą się różne wiązania. Przykładem chemicznej zmiany jest reakcja żelaza z tlenem w celu wytworzenia rdzy.
