Woda z odwilżacza nie jest destylowana. Magazyn Stanford twierdzi, że woda z osuszacza nadal zawiera zanieczyszczenia biologiczne oprócz pozostałości metalicznych, podczas gdy woda destylowana nie zawiera ani.
Sposób, w jaki działa osuszacz, nie różni się od rzeczywistej destylacji, ponieważ oba mają końcowe wyniki odparowania, a następnie skroplonej wody. Jednak metale ciężkie w osuszaczu są zawsze obecne, a wszelkie niesterylne środowisko (takie jak zbiornik) służy jako otwarte środowisko dla drobnoustrojów. Woda zebrana z osuszacza jest znana jako "szara woda". Ten rodzaj wody nie jest zalecany do spożycia przez ludzi lub zwierzęta, ale jest bezpieczny dla innych zastosowań, takich jak podlewanie roślin.
