Woda pitna zawierająca siarkę, zwana także siarkowodorem, nie ma znanych skutków zdrowotnych, zgodnie z Purdue University School of Agriculture. Podczas gdy woda siarkowa nie jest szkodliwa do spożycia, wydziela nieprzyjemny zapach, który pachnie podobnie do gnijących jaj.
Siarkowodór zwykle znajduje się w niższych stężeniach niż 10 miligramów na litr, ale w niektórych przypadkach może osiągnąć nawet 75 miligramów na litr. Woda gruntowa zwykle zawiera wyższy poziom siarkowodoru niż wody powierzchniowe. Siarkowodór w postaci gazowej szybko ucieka z wód powierzchniowych. Nieprzyjemny zapach siarki zazwyczaj identyfikuje go bez potrzeby formalnego testowania. Jednak może być potrzebna próbka wody, aby sprawdzić, czy woda zawiera bakterie coli.