Żeńskie bawoły nazywane są krowami. Stoją około 5 stóp i ważą 1000 funtów, w porównaniu do byków o wysokości 6 stóp i 2000 funtów. Kobiety miesiączkują przez około 258 dni, rodzą jedno cielę rocznie i karmią potomstwo przez sześć miesięcy. Bawoły żyją jak rodziny w stadach.
Samice bawołów mają żywotność od 20 do 25 lat. Znane jako żubr, bawoły należą do rodziny bydła, która obejmuje bydło i woły, i jedzą rośliny i przeżuwają. Żubry są największymi lądowymi ssakami w Ameryce Północnej. Mimo dużych rozmiarów mogą skakać ponad 6 stóp i biegać z prędkością 40 mil na godzinę.
