Dlaczego mleko jest używane jako antidotum na zatruwanie ołowiem?

Chociaż mleko nie jest uważane za antidotum na zatrucie ołowiem, może zapobiegać zatruciu ołowiem, ponieważ jego wysoka zawartość wapnia zmniejsza ilość ołowiu, który pochłania organizm, zgodnie z Nebraska Department of Health & Usługi człowieka. Pokarmy bogate w witaminę C i żelazo również zmniejszają wchłanianie ołowiu.

Zatrucie ołowiem występuje, gdy ołowiak gromadzi się w organizmie z czasem. Dotyczy to zwłaszcza dzieci w wieku poniżej 6 lat, ponieważ może to powodować problemy z rozwojem umysłowym i fizycznym, wynika z poradni Mayo. Dzieci są najczęściej narażone na ołów przez farbę i kurz zanieczyszczony ołowiem. Ołów czasami zanieczyszcza powietrze, wodę i ziemię. Dorośli są zazwyczaj narażeni na działanie ołowiu podczas pracy z bateriami, renowacji domu lub pracy w warsztatach samochodowych.

Kilka prostych kroków pomaga zapobiegać zatruwaniu ołowiem, w tym czyszczeniu zakurzonych powierzchni oraz regularnemu myciu rąk i zabawek dla dzieci, zgodnie z Mayo Clinic. Starsze instalacje hydrauliczne czasami zawierają ołowiane rury lub ołowiane okucia, więc ludzie, którzy mieszkają w starszych domach, powinni używać zimnej wody przez co najmniej jedną minutę przed użyciem i unikać gorącej wody do gotowania lub przygotowywania butelek dla niemowląt. Leczenie łagodnych przypadków zatrucia ołowiem obejmuje unikanie dalszej ekspozycji, podczas gdy cięższe przypadki mogą wymagać specjalnych leków.