Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorób każda komórka, narząd i tkanka w ludzkim ciele zawiera wodę, co sprawia, że picie jej jest niezbędne dla codziennego utrzymania zdrowia. Picie kilku szklanek woda dziennie pomaga organizmowi zastąpić wodę utraconą w wyniku eliminacji i pocenia się.
Według Web MD nie trzeba pić ośmiu szklanek wody dziennie. To znane zalecenie nie opierało się na nauce. Jednak dla przeciętnego człowieka woda równa się życiu. Dlatego dobrze jest pić wodę za każdym razem, gdy osoba czuje się odwodniona. Ponieważ organizm ma 60% wody, ważne jest, aby wymienić płyny, które są tracone z powodu normalnej aktywności. Zastępowanie płynów jest jeszcze ważniejsze dla osób wykonujących forsowne ćwiczenia fizyczne. Na przykład, sportowcy piją dużo wody i napojów dla sportowców, aby uzupełnić utracone przez pot, który utrzymuje ich ciała na najwyższym poziomie.
Jak wyjaśnia Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom, oprócz nawadniania woda służy innym ważnym celom, takim jak pomaganie ciału w utrzymaniu odpowiedniej temperatury. Woda wspiera komórki, tkanki i stawy, jednocześnie pomagając ciału biegać jak dobrze naoliwiona maszyna. Woda jest również potrzebna do tworzenia łez i śliny.
Serwis About.com zwraca uwagę, że spożywanie świeżych owoców i warzyw to kolejny sposób na dostanie się wody do organizmu w celu spełnienia dziennych minimalnych wymagań dotyczących odpowiedniego nawodnienia.