Strona "Dr Oz Show" oferuje bezpłatne plany żywieniowe, menu i przepisy na siedmiodniowy posiłek doktora Fuhrmana od maja 2015 r. Można również znaleźć zatwierdzone listy żywności i przepisy od swoją książkę "Eat to Live" na ChewFo.com.
Dieta Dr. Fuhrmana zatwierdzona przez Oz to siedmiodniowa dieta odchudzająca oparta na wysoce odżywczych, niskokalorycznych i niskotłuszczowych pokarmach. Osoby z nadwagą dostają się w ten sposób, ponieważ spożywają pokarmy, które dostarczają więcej kalorii niż składniki odżywcze, zgodnie z dietą "Jedz by żyć" Dr. Fuhrmana. Codzienna dieta składająca się z 90 procent chudych, bogatych w składniki odżywcze pokarmów ułatwia utratę wagi i poprawia ogólne zdrowie.
Dr. Fuhrman opublikował "Eat to Live: The Amazing Nutrient-Rich Program dla szybkiego i trwałego odchudzania" w 2003 roku. Książka zawiera przepisy, menu i porady dla osób, które chcą szybko schudnąć, nie zagrażając ich zdrowiu. "Jedz, aby żyć", a inne książki Dr. Fuhrmana są dostępne na stronie Amazon.com.