Morwa, węgorze amerykańskie i elektryczne żyją w słodkowodnych strumieniach, stawach, wodach głębokich tropikalnych i subtropikalnych. Ich siedliska rozciągają się od Grenlandii po baseny orinoco w Ameryce Południowej.
Pomimo tego, że węgorze węgorza są powszechnie określane jako węgorze, w rzeczywistości są typem ryb zbliżonym do rodziny karpiowatych. Ich ciała mają specjalne komórki zwane elektrolitami, które magazynują energię i wywołują wstrząs, gdy są zagrożone.
Istnieje prawie 200 różnych gatunków węgorzy Moray. Są mięsożerni i spędzają większość czasu, czekając na zdobycz w rafach koralowych.
Węgorz amerykański zamieszkuje głównie w siedliskach słodkowodnych i morskich. Jest możliwe, że zostaną wymienione jako gatunek zagrożony z powodu dużych spadków populacji.