Jedna łyżka zwykłego keczupu zawiera od 3,62 do 4 gramów cukru. Heinz, najlepiej sprzedająca się marka ketchupu na świecie, oferuje zredukowaną wersję cukru, która zawiera o 75 procent mniej cukru niż ich zwykła marka .
Keczup jest pikantnym sosem najczęściej wytwarzanym z pomidorów, octu, różnych przypraw i substancji słodzącej. Jest zwykle podawany z gorącymi daniami, w tym frytkami, hamburgerami, hot-dogi i jajkami. Uważa się, że ketchup pochodzi z Chin. Przedostał się do Malezji i Singapuru, gdzie został odkryty przez angielskich odkrywców. Keczup zwiększył popularność w Stanach Zjednoczonych w ciągu XIX wieku, a receptura Henry J. Heinza stała się dominująca na początku XX wieku.
