Ludzie z grubą krwią lub wysoką lepkością krwi powinni spożywać pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu, takie jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, zgodnie z codziennym zdrowiem. Niektóre wskazówki dotyczące zastępowania żywności o wysokiej zawartości tłuszczu to kupowanie produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu i ograniczenie ilości żółtek jaj do nie więcej niż czterech tygodniowo.
Usunięcie tłuszczu z mięsa i stosowanie zdrowszych metod gotowania może również pomóc w redukcji tłuszczów i cholesterolu w diecie, sugeruje Centrum Medyczne UCSF. Kłusowanie, smażenie i gotowanie są preferowane na przykład do smażenia.
Czasami nawet pozornie zdrowe jedzenie może być problematyczne dla osób cierpiących z powodu dużej krwi. Należą do nich orzechy i mięśnie narządów, takie jak wątroba, które powinny być spożywane tylko umiarkowanie.
