Jeden gram cukru zawiera 3,87 kalorii. Chociaż niektóre cukry są dobre dla ciebie, większość prowadzi do przejadania się, co z kolei może powodować przyrost wagi. Wiedząc, ile kalorii jest w gramach cukru, możesz lepiej zrozumieć informacje zawarte na etykietach żywieniowych i dokonywać różnych wyborów.
Kobiety powinny jeść nie więcej niż 24 gramy cukru lub 100 kalorii, a mężczyźni nie więcej niż 36 gramów cukru lub 150 kalorii dziennie, zgodnie z American Health Association. Niektóre owoce, warzywa i produkty mleczne zawierają cukry proste, które są częścią zdrowej diety. Inne rodzaje żywności i napojów, takie jak napoje gazowane, napoje energetyzujące, słodycze, sosy sałatkowe i sosy do makaronów, zawierają bardziej złożone cukry, które nie są częścią zdrowej diety. Aby dowiedzieć się, ile kalorii cukru w żywności lub napoju, liczba gramów cukru, która jest jednostką miary na etykiecie żywienia, może być pomnożona przez 3,87.