Jedna surowa, pozbawiona skóry pierś z kurczaka bez kości, zawierająca około 133 kalorii, zawiera około 133 kalorii. Zawartość kaloryczna ugotowanego kurczaka może się różnić w zależności od użytej metody gotowania.
Utrzymuj kalorie przez gotowanie kurczaka na rożnie lub grillu, który pozwala na ociekanie resztek tłuszczu z mięsa. Gotowanie na parze lub gotowanie kurczaka nie wymaga dodawania tłuszczów podczas gotowania, więc te metody gotowania również trzymają w ryzach kalorie.
Aby zjeść niskokaloryczny posiłek, dodaj kurczaka z grilla bez kości do ciepłej sałatki ze szpinaku, ugotuj kebaby z kurczaka pokrojonego w marynatę z oliwy z oliwek, oregano, sok z cytryny i czosnek lub szybko ugotuj kurczaka i warzyw Naczynie smażyć.