Dokładne zapotrzebowanie na wodę zależy od indywidualnych czynników, ale Mayo Clinic informuje, że mężczyźni potrzebują około 3 litrów (3000 ml) dziennie, a kobiety potrzebują około 2,2 litra (2200 ml). Te standardy są oparte na zdrowym człowieku żyjącym w umiarkowanym klimacie. Ponadto dane liczbowe odnoszą się do całkowitego zużycia napojów, które może obejmować ciecze inne niż woda.
Norma Mayo Clinic opiera się na badaniu przeprowadzonym przez Institute of Medicine, które jest sprzeczne z zasadą powszechnej wiedzy dotyczącą ośmiu szklanek wody dziennie. Ludzie, którzy są bardziej aktywni lub żyją w bardziej wilgotnym klimacie, czasami potrzebują więcej wody, ponieważ tracą więcej wody poprzez oddychanie i pocenie się. Pewne warunki zdrowotne również powodują różnice w zapotrzebowaniu na wodę. Ważne jest, aby spożywać odpowiednią ilość wody w ciągu dnia, ponieważ niedobór wody prowadzi do odwodnienia.
