Wielkość wagi, jaką dana osoba może uzyskać w ciągu jednego tygodnia, zależy od czynników, takich jak metabolizm osoby i ilość spożywanych kalorii, zgodnie z SFGate. Przyrost masy ciała jest procesem, który polega na przyjmowaniu i przechowywaniu większej ilości kalorii niż spala się.
Osoba pali średnio 2000 kalorii dziennie, w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej i wielkości ciała, stwierdza SFGate. Funt tłuszczu to 3500 kalorii. Aby uzyskać 1 funt, osoba musi spożywać i przechowywać dodatkowe 3500 kalorii więcej niż normalnie spożywa, aby utrzymać swoją aktualną wagę. W zależności od tempa, w jakim człowiek się przejada, z czasem gromadzą się nadmiar kalorii i są przechowywane w postaci tkanki tłuszczowej, a masa ciała wzrasta.