Owce mają czterokomorowe żołądki, podobnie jak inne przeżuwacze, takie jak krowy. Często mówi się, że ten rodzaj żołądka składa się z czterech różnych żołądków, ale w rzeczywistości jest to jeden żołądek z czterema różnymi częściami. Cztery części to żwacz, retikulum, omasum i trawień.
Żwacz to największa część żołądka. Po tym, jak owce połykają swoje jedzenie, fermentuje je w żwaczu. Zwierzę regurgituje zawartość żwacza i wielokrotnie je żuje. Możliwości fermentacji żwacza pozwalają zwierzętom na przeżycie na włóknistych roślinach, których większość zwierząt nie trawi. Owce zwykle pasą się na trawie, ale czasami przeglądają gałązki i krzaki.
