Kanadyjskie gęsi składają jaja raz w roku podczas sezonu lęgowego, który zwykle trwa od kwietnia do maja, ale może trwać do czerwca, jeśli żyją w chłodniejszym klimacie. Samica składa się z dwóch do dziesięciu jaja w okresie lęgowym, z każdym jajkiem leżącym około 36 godzin.
Jaja gęsi przechodzą okres inkubacji trwający od 28 do 30 dni przed wykluciem. Kiedy w końcu się wyklują, wschodzące młode lub pisklęta będą używać ostrych, twardych ząbków jaj, aby pomóc im w wyrwaniu się z muszli. Zaledwie 24 godziny po wylęgnięciu pisklęta opuszczają gniazda i są kierowane do źródeł wody i pożywienia wraz z innymi nowo wyklutymi pisklętami i ich rodzicami.
