Słoneczniki przestają kwitnąć w okresach suszy, dlatego zaleca się regularne ich podlewanie. Bardzo ważne jest, aby słoneczniki otrzymywały pełne światło słoneczne. Słoneczniki są w stanie rosnąć na większości gleb, ale mocniejsza, gliniasta gleba daje zdrowsze rośliny.
Chociaż konieczne jest regularne podlewanie, zbyt duża ilość wody może być szkodliwa. Jeśli gleba staje się zbyt wilgotna, może nie być w stanie utrzymać ciężkiej głowy słonecznika. Sadzenie słoneczników w grupach może je stabilizować i chronić przed uszkodzeniami powodowanymi przez wiatr. Nasadzenia grupowe zapobiegają przedwczesnemu wysychaniu gleby przez słońce.
SunflowerGuide zaleca stabilizację wysokich roślin słonecznika poprzez zabezpieczenie ich na słupku lub paliku za pomocą krawata kwiaciarskiego, kawałka grubego sznurka lub rzepy. Ważne jest, aby upewnić się, że materiał zabezpieczający nie wrzyna się w łodygę, gdy roślina kołysze się na wietrze.
Chociaż słoneczniki na ogół nie wymagają przycinania, może być korzystne wycinanie roślin, które są oparte na innych. Pojedynczy, oparty kwiat może uszkodzić wiele kwiatów na raz, więc SunflowerGuide zaleca usunięcie problematycznych słoneczników, aby chronić grupę.
Pestki z nasion słonecznika są toksyczne dla trawy, więc głowy słonecznika muszą zostać zebrane, zanim nasiona dostaną szansę na wpadnięcie na trawniki. Powinno to nastąpić na początku lata.