Czas potrzebny do wyschnięcia farby olejnej zależy od kilku czynników. Zwykle normalne nakładanie oleju na płótno jest suche w dotyku w ciągu tygodnia i całkowicie wysycha w ciągu dwóch do trzech tygodnie.
Zmienne obejmują grubość aplikacji, rodzaj i markę farby, kolor farby i warunki środowiskowe pomieszczenia, w którym obraz pozostawia się do wyschnięcia. Grube aplikacje farby olejnej mogą trwać do sześciu miesięcy lub dłużej, aby całkowicie wyschnąć. Czarny kość słoniowa i biel tytanowa mają tendencję do wysychania bardzo powoli. Szybko schnące rozcieńczalniki, środki suszące lub zagęszczony olej lniany przyspieszają czas wysychania, a także pozwalają uniknąć wilgotnych, zimnych warunków panujących w pomieszczeniu.