Rozmiar dla krów dorosłych może się znacznie różnić ze względu na płeć i płeć, chociaż duże rasy mogą ważyć 1 400 funtów lub więcej. Mniejsze rasy ważą od 600 do 1000 funtów. W rzadkich przypadkach byki mogą wzrosnąć o ponad 3000 funtów.
Krowy są udomowionymi członkami podrodziny Bovinae, która obejmuje innych dużych kopytnych, takich jak bawoły wodne, żubry i czterorogi antylop. Spośród tych należących do rodzaju Bos, bydło jest najpospolitszym gatunkiem na świecie. Chociaż bydło jest szeroko stosowane do mięsa, mleka i skóry, są one uważane za święty symbol w Indiach. Uważa się, że pierwsze bydło zostało udomowione w południowo-wschodniej Turcji około 10.500 lat temu.