Strona Atkinsa opisuje pierwszą fazę diety jako fazę indukcyjną, która rozpoczyna proces utraty wagi. Podczas tej fazy dieter tworzy osobistą równowagę węglowodanową, która daje mu maksymalną ilość gramów węglowodanów, którą może spożywać, jednocześnie tracąc na wadze, utrzymując kontrolę nad apetytem, pozostając czujnym i pobudzonym.
Strona Atkinsa wyjaśnia, że faza Indukcji trwa zwykle około dwóch tygodni, chyba że dieter chce dłużej tracić nadmiar funtów raczej szybko za pomocą Fast Track. Zgodnie z planem Fast Track, dieter kontynuuje fazę indukcyjną, aż osiągnie 15 funtów od celu utraty wagi. W fazie indukcji dieter musi mieć trzy posiłki i dwie przekąski dziennie lub pięć lub sześć małych posiłków. Dieter musi również spożywać 20 gramów węglowodanów netto dziennie z 12 do 15 gramami tych węglowodanów w postaci warzyw podkładowych.
Każdy posiłek musi również zawierać sprawne białko. Dieter musi spożywać tłuszcze, aby towarzyszyć przekąskę węglowodanową. Faza indukcji obejmuje również wypicie ośmiu szklanek wody dziennie i uniknięcie odwodnienia lub braku równowagi elektrolitowej. Dietetycy muszą także obserwować ukryte węglowodany, stosować substytuty cukru w umiarkowanych ilościach, stosować wyłącznie produkty o niskiej zawartości węglowodanów Atkinsa i spożywać akceptowalne produkty spożywcze w pierwszej fazie, zgodnie z oficjalną stroną internetową.
