Aby wydobyć piankę z beczułki piwnej, upewnij się, że temperatura beczki jest optymalna, sprawdź ciśnienie CO2 i wyczyść linie piwa. Nadmiernie pieniące się piwo może również czasami występować w wyniku niepoprawnego nalewania piwa.
-
Upewnij się, że beczka jest wystarczająco zimna
Trzymaj beczułkę bardzo zimnie, aby uniknąć problemów z piany. Jeśli beczka jest przechowywana w chłodziarce lub pojemniku, nie należy używać lodówki do innych przedmiotów, ponieważ jej otwieranie i zamykanie podnosi temperaturę beczułki, powodując nadmiar piany. Beczka musi pozostać poniżej 40 stopni Fahrenheita.
-
Sprawdź ciśnienie CO2
Upewnij się, że regulator jest ustawiony na wartość od 10 do 15 psi. Ciśnienie jest najprawdopodobniej problemem, jeśli pianka wydostaje się z kranu po otwarciu. Obróć ciśnienie, aby uzyskać mniej piany.
-
Oczyść linie piwne
Upewnij się, że twoje linie piwne nie mają żadnych skrętów ani zagięć. Upewnij się, że twoja linia piwa ma co najmniej 5 do 6 stóp długości, więc tworzy wystarczające ciśnienie, aby piwo miało odpowiednią pianę. Spróbuj spłukać linie mieszaniną sody oczyszczonej i wody.
-
Doskonalić technikę nalewania piwa
Nie należy trzymać szklanki tuż obok kranu podczas nalewania piwa; w wyniku tego powstaje za dużo piany w szkle. Otwórz kurek szybkim, stabilnym ruchem, ale spróbuj otworzyć go do połowy, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Trzymaj szklankę pod kątem 45 stopni poniżej kranu.
