Wysypki alergii pokarmowych powodują zaczerwienienie i obrzęk skóry oraz bardzo swędzenie. Wraz z czerwoną wysypką ciało może wytwarzać więcej śluzu, co może powodować swędzenie, pieczenie i katar.
Według artykułu opublikowanego w Medical News Today, kiedy osoba spożywa coś, co organizm uważa za szkodliwe, organizm reaguje wytwarzając przeciwciała atakujące białko. Te przeciwciała powodują objawy alergii pokarmowej. Kiedy dana osoba ma poważną alergię pokarmową, nawet najmniejsza ilość pokarmu może wywołać złą reakcję układu odpornościowego, a objawy mogą obejmować zawroty głowy i problemy z układem oddechowym.