Według PBS, gdy przeciętny niedźwiedź grizzly jest na czworakach, ma około 3,5 stopy wysokości. Jednakże, gdy rośnie na tylnych łapach, grizzly może mieć od 6 do 7 stóp wzrostu.
Niedźwiedzie grizzly są rodzajem niedźwiedzia północnoamerykańskiego. Samce są zwykle większe, ważą od 300 do 850 funtów, a samice są zazwyczaj mniejsze, ważąc około 200 do 450 funtów. Pomimo swojej wielkości są w stanie osiągnąć prędkość do 35 mil na godzinę. Ponieważ niedźwiedzie są wszystkożerne, jedząc zarówno rośliny, jak i zwierzęta, czasami biegają po pokarmach takich jak gryzonie, owce górskie, karibu, łosie i łoś. Ponadto jedzą różnorodną roślinność, w tym trawy, jagody, mchy, korzenie, orzechy i owoce.